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Foto – Berg Silva
José Aldo que foi noucateado no terceiro round da luta contra o americano Holloway em junho no Rio de Janeiro, se prepara para voltar não somente aos ringues como também para abertura de novos empreendimentos da sua rede de hamburguerias. A hamburgueria Famous Burger, que funciona há um ano e seis meses, no bairro do Flamengo, inaugura mais cinco franquias em vários pontos da cidade: Vila Valqueire, Norte Shopping, Bangu, Copacabana e Ipanema.
O cardápio montado pelo campeão, junto com sua Chef Margot, continuará o mesmo, composto por suculentos hambúrgueres artesanais e doses extras de acompanhamentos especiais e milk shakes da hora.
A ideia no início era tornar um point de amigos e fãs, mas o local começou a ficar pequeno para tanta gente e cada dia mais procurado por turistas e cariocas de bairros mais distantes atrás do seu ídolo. E agora, entra na fase de consolidação da marca, expandindo para novos points e como todo grande lutador o desafio agora, é atingir outros bairros, como: Centro, Tijuca, Niterói, Botafogo, Leblon, Barra Shopping e Rio Sul. E porque não, outros estados?
“Estamos muito felizes com a abertura de novas franquias. Queremos ter outras lojas por toda cidade. Esse é mais um desafio que temos pela frente, em nome dos amantes do MMA”, disse José Aldo.
Os amantes dos esportes entre uma mordida e outra irão poder assistir jogos de futebol americano, basquete e os combates do UFC nos telões em cada uma de suas filiais.
Termos esportivos são os destaques dos nomes dos pratos. O hambúrguer de Costela com bacon, se chama TouchDown (R$ 26), o gol do futebol americano, o de picanha com calabresa, Punch (R$ 32), soco em inglês, e o de fraldinha, batizado de Dunk (R$ 24), a cesta do basquete, dentre outros. No cardápio, tem a versão em frango, chamado de Ace (R$22), ponto alto de saque do tênis, que vem com pão de hambúrguer integral com gergelim, file de frango, queijo gouda, molho curry, tomate e rúcula. Outro hambúrguer que foi incorporado é o Lowkick Burger, modalidade de chute baixo, com carne de cordeiro, bastante apreciado por aqueles que gostam de sabores diferenciados, que vem com pão australiano, cebola, rúcula, champignon laminado e molho shoyu (R$ 35).
Todos os hambúrgueres são artesanais, compostos de pães especiais, cebola, alface, tomate e queijo. Como acompanhamento tem ainda porção de batata fritas canoa ou rústica com cheddar. Sem falar, das cervejas artesanais que serão também outro destaque da casa e os tradicionais copões de milk-shake nos sabores de Ovomaltine, chocolate, morango, banana e Nutella.
Grafite com o desenho do lutador José Aldo em tamanho original estará em todos os empreendimentos novos. O responsável pela obra é o grafiteiro Phellipe Dávila, conhecido como Remela, que usou o seu talento para homenagear o campeão dos pesos penas do UFC.
Famous Burguer (Filial Principal)
Rua Barão do Flamengo, 35 – Flamengo
Diariamente – Horário: Do Meio Dia até Meia Noite
www.famousburguer.com.br
